Prepárate para las posadas con estas recetas saludables
Alimentación Saludable
¡Comienza a disfrutar recetas de Navidad!
Si ya te están invitando a las primeras posadas del año o tú vas a ser el anfitrión en tu casa, seguro ya estás pensando en qué receta vas a preparar para compartir con tu familia y amigos. Hoy en Fresko te vamos a inspirar con 3 ideas perfectas para las posadas que también no solo van a ser todo un éxito, sino que también son excelentes para cuidar tu alimentación. ¡Comenzamos nuestro recorrido gastronómico!
Receta saludable de tamales verdes con pollo
Los tamales son un clásico de las posadas y simplemente uno de nuestros alimentos mexicanos favoritos sin importar la época del año, por eso queremos compartir esta receta saludable contigo. Vas a necesitar 1 taza de yogurt, 500 G de harina de maíz nixtamalizada, 1 cucharada de aceite de canola, 1 pieza de pechuga de pollo (cocida y deshebrada), ¼ cucharada de polvo para hornear, 3 tazas de agua, 2 tazas de salsa de tomate verde y 30 hojas frescas de elote. El yogurt se mezcla con el polvo para hornear, la harina y el agua; el resto de la receta se cocina de la manera tradicional. ¡Encuentra todo para preparar tus tamales aquí!
Ensalada de jícama y mango
Ideal para acompañar algún guisado o para servir como botana, esta es una receta saludable que puedes preparar en pocos minutos. Para prepararla solo necesitas 2 mangos picados en cubos, 2 tazas de jícama picada en cubos, aceite de oliva, albahaca, jugo de limón y cebolla en rodajas. Mezcla todo, agrega sal al gusto y tu ensalada estará lista. ¡Selecciona los ingredientes más frescos aquí!
Ponche
Ninguna posada estaría completa sin su reconfortante ponche, que además de ser toda una tradición, está hecho con una variedad de frutas muy saludables. Nuestra sugerencia para ti es que lo prepares sin piloncillo para evitar el exceso de azúcar, aprovechando el dulzor natural de las frutas, o que ofrezcas algún edulcorante sin calorías como alternativa para quienes lo prefieran. ¡Lleva la mejor variedad frutal para tu ponche aquí!
Ya estás listo para disfrutar las posadas de este año con recetas saludables, que seguramente serán todo un éxito entre tus amigos porque Fresko hace la diferencia.
