Prepara una fondue casera para las noches frías

Alimentación Saludable

Una receta perfecta en invierno

Si tienes un hervidor de fondue en casa que has querido usar por mucho tiempo pero nunca has encontrado la ocasión ideal, ¡esta es tu señal! aprovecha las noches frías de invierno para disfrutar de una cena reconfortante y caliente que puedes compartir en familia, con amigos o con tu pareja (la fondue puede ser muy romántica). A continuación te damos los mejores consejos para preparar fondue casera irresistible.

¿Cuál es el mejor queso para una fondue casera?

Necesitas un queso que se derrita fácilmente pero que mantenga una consistencia un poco espesa para que no resbale sobre los alimentos con los que lo vayas a acompañar. Quesos como el emmental o el gruyere son algunas de las opciones más tradicionales para preparar esta receta suiza. ¡Encuentra la mejor variedad de quesos para fondue en Fresko!

¿Con qué alimentos se acompaña la fondue de queso?

Aunque todo depende de tus gustos y antojos (no temas ponerte creativo con tu cena especial), algunos de los acompañamientos tradicionales de la fondue son trozos de pan  (los de baguette se usan mucho), salchichas, verduras (zanahorias, champiñones, tomates cherry, etc.) o incluso frutas si quieres disfrutar de la combinación dulce/salado. La verdad es que la fondue se presta para degustar todo tipo de opciones saludables junto al queso, ya que prácticamente cualquier tipo de vegetal, cocido o crudo, queda muy bien.

Sea cual sea tu elección, ¡encuéntrala en Fresko!

¿Cuál es la mejor bebida para acompañar la fondue?

El vino es la bebida por excelencia para maridar esta tradicional cena suiza. Generalmente se estila tomar vino blanco con fondue, aunque finalmente depende de tus preferencias. Nosotros te recomendamos un chardonnay, un pinot noir afrutado o un sauvignon blanc. Descubre nuestra gran selección de vinos aquí. 

Sigue estos tips para preparar fondue y disfruta de la cena perfecta para estas últimas noches de invierno… ¡Buen provecho!